Heia Hotell har arrangert tapaskvelder flere ganger tidligere og har høstet gode tilbakemeldinger. Nå ønsker Bokken Pub på Braskereidfoss å prøve ut konseptet med mat fra Heia. 

-  Mange skryter av tapasbordene til Svein Terje Kynnbråten og Heia, og har funnet ut at vi ønsker å lage en kveld hvor folk kan kose seg med vin og god mat, forklarer innehaver Jan Vidar Lonkemoen. 

Han ønsker å teste ut noe nytt i tillegg til den vanlige pubdriften. 

LIKER Å PRØVE NYE TING

- Det er første gang vi prøver ute dette., men vi liker å prøve ny ting og skal se hvordan markedet her på Braskereidfoss tar imot dette. Vi har fått en liten prøvesmak på tapasbordet allerede, og det vi har smakt har vært kjempebra, forklarer han. 

For å være sikre på å ha nok mat til alle er det bindene påmelding til Bokken innen 6. oktober. Fra klokken 21:00 åpner puben som vanlig.

- Da åpner vi dørene for de som ikke skal spise også. Vi håper på mange besøkende på lørdag, avslutter Lonkemoen.